Плавучие кафе «Плёс»
Просмотров: 148 247

Меню кафе "Плес"

Холодные закуски
Наименование Выход, гр Цена
Маслины, оливки 50 70
Ассорти овощное (огурец, помидор,перец, болгарский, зелень)250/3 160
Соленья (помидор сол, огурец сол, капуста квашеная, перец маринованный) 265/3 180
Сырная нарезка (сыр адыгейский, сулугуни, домашний орех грецкий 150/10 210
Ассорти мясное (колбаса с/к, ветчина, карбонад, зелень 150/13 230
Семга слабосоленая (семга с/с, лимон, зелень) 150/20 400
Салаты
Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Овощной (помидор св,перец болг, огурец св, лук реп, с заправкой на выбор) 200 120
Греческий (помидор, огурец, перец болг., фета, маслины, салат, пряности) 230 220
Цезарь» с курицей (куриное филе копченое, пармезан, сухарики, салат, помидор черри, соус) 250 300
Цезарь» с семгой (семга с/с, пармезан, сухарики, салат, помидор черри, соус) 250 350
Цезарь» с креветками (креветки королевские, пармезан, сухарики, салат, помидор черри, соус) 250 390
Первые блюда
Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Окрошка с квасом (Ветчина,яйцо,редис, картофель,огурец,зелень,квас) 100/200 100
Уха волжская из судака 40/260 150
Уха из стерляди (по предварительному заказу) 40/260 290
Вторые блюда
Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Блюда из мяса
Эскалоп из свинины 220/12 250
Эскалоп с луком фри (Свинина карбонат, лук реп, зелень, помидор) 150/60 280
Жаркое со свининой и овощами (Свиной карбонат, перец болг., картофель свежий, коньяк, лук, чеснок) 300/2 250
Свинина с грибами и соусом с картофелем фри (Свинина карбонат, шампиньоны свеж, лук реп., сыр, соус белый, коньяк, картофель фри) 220/100/2 300
Блюда из птицы
Куриное филе в сливочно-грибном соусе (Филе куриное, шампиньоны, сыр, коньяк, сливки) 270/2 250
Блюда гриль
Наименование Выход, гр. Цена, руб.
БЛЮДА ОТПУСКАЮТСЯ ПО ВЕСУ
Салат- гриль (Баклажан, помидор, перец болг., лук,чеснок,зелень) 200 150
Шашлык из телячьего ливера (Сердце, печень, почки) 150 100
Шампиньоны - гриль 100 65
Филе куриное 100 100
Крылья куриные 100 80
Свинина - шея 100 160
Корейка свиная на кости 100 150
Сом 100 140
Баранина - спинка 100 190
Люля из баранины 120 200
Форель радужная 1 шт. 330
Стерлядь запеченная на гриле 1 кг. 3500
Гарниры
Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Картофель отварной с зеленью 200/2 50
Картофель по-деревенски 200/2 100
Картофель фри 100/2 90
Картофель фри с сыром 120/2 100
Лук маринованный 50 30
Зелень 30 50
Соусы
Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Соус красный 50 50
Соус белый 50 50
Аджика 50 70
Хлеб
Наименование Выход, гр. Цена, руб.
Лаваш тонкий 1 порция 35
Хлеб пшеничный 1 порция 7
Хлеб пеклеванный порция 7
Горячие напитки
Наименование Выход, л Цена
Чай ТЕА СО Ассам Черный чай 0,5 100
Чай ТЕА СО Сенча Зеленый чай 0,5 100
Чай ТЕА СО Молочный улун Зеленый чай с травами 0,5 100
Кофе эспрессо (капсула) 100
Кофе американо (капсула) 100
Кофе со сливками 130
Минеральная вода
Наименование Выход, л Цена
«Минеральная вода» газ 0,5 50
«Минеральная вода» не газир. 0,5 50
«Есентуки №4» 0,5 70
«Долины Нарзанов» 0,5 70
«Елесеевская» б/г 0,5 70
«Арджи» 0,5 80
«Нарзан» 0,5 100
Фруктовая вода
Наименование Выход, л Цена
«Пепси» 0,33 60
«Миринда» 0,33 60
«Севенап» 0,33 60
«Пепси» 0,6 85
«Миринда» 0,6 85
«Севенап» 0,6 85
«Кока-кола» 0,5 85
«Буратино» 0,5 50
«Байкал» 0,5 50
«Саяны» 0,5 50
«Энергетический напиток» 0,25 110
Соки
Наименование Выход, л Цена
Сок: 1/0,2 200/40
апельсиновый
яблочный
томатный
ананасовый
персиковый
вишня
грейфрут
Холодные лимонады
Наименование Выход, гр Цена
Имбирный (сироп лимонный имбирь, содовая) 300 100
Голубая волна (Сироп сахарный, блю кюрасао, лимон, содовая) 300 100
Буратино (Сироп сахарный, карамельный, содовая, вишня коктейльная) 300 100
Ёжик (Сироп сахарный, гренадин, мятный сироп, содовая, мята, лимон) 300 100
Вкус детства (Сироп сахарный, бабл гам сироп, содовая, лимон) 300 100
Мохито безалкогольный (Сироп сахарный, мята, лимон, содовая) 300 170
Коктейли молочные
Наименование Выход, мл Цена
Классический (мороженое, молоко, вишня коктейльная) 300 120
Банановый рай (банан, молоко, мороженое, взбитые сливки, вишня коктейльная) 300 150
Морская миля (сок апельсиновый, сироп блю кюросао, мороженое, вишня коктейльная) 300 150
Кокосовый поцелуй (ананасовый сок, мороженое, сироп кокосовый, взбитые сливки, вишня коктейльная) 300 150
Красная жара (сок персиковый, сок вишня, мороженое, взбитые сливки, вишня коктейльная) 300 150
Пиво в кегах
Наименование Выход, л Цена
«Жатецкий гусь» 0,5 170
«Балтика №7» 0,5 120
Пиво
Наименование Выход, л Цена
«Кулер» 0,5 100
«Балтика №0» 0,5 120
«Кроненбург» 0,46 150
«Хольстен» 0,5 150
«Стара Прага» 0,5 100
«Донское казачье» 0,5 100
«Стремянное» 0,5 100
Коктейли
Наименование Выход, мл Цена
Голубая Лагуна (Водка, севенап, сироп, Блю Кюрасао) 160 180
Миссисипи (Водка, сок апельсиновый, Сироп гренадин) 160 190
Виски-кола (Виски, пепси) 150 220
Мохито (Ром, мята,содовая, лимон, Сироп сахарный) 250 300
Джеймс Бонд (Вермут мартини бьянка, Водка, сахарный сироп) 170 300
Б 52 (Ликер калуа, ликер Апельсиновый, ликер бейлиз) 60 300
Б 53 (Ликер калуа,ликер бейлиз, Абсент) 60 300
Лонг-айленг (Водка,текила,ром, Джин, пепси, ликер) 330 425
Вермуты
Наименование Выход, л Цена
Мартини «Бианко» Италия 1/0,05 1400/70
Шампанское
Наименование Выход, л Цена
Российское 11,5% Полусладкое 0,75 500
«Вилаш» 11,4% Полусладкое 0,75 500
«Вилаш» 11,2% Брют 0,75 500
«Ламбруско» 8% Красное п/сл Италия 0,75 650
«Ламбруско» 8% Белое п/сл Италия 0,75 650
Вина бокалами
Наименование Выход, л Цена
«Бон Джорно» Италия белое п/сл 10,5% 0,1 100
«Бон Джорно» Италия белое п/сухое 10,5% 0,1 100
«Бон Джорно» Италия красное п/сл 10,5% 0,1 100
«Бон Джорно» Италия красное п/сухое 10,5% 0,1 100
Водка
Наименование Выход, л Цена
«Сталинградская» 40% Волгоград 0,5/0,05 550/55
«Волжсий утес» 40% Тула 0,5/0,05 550/55
«Белая березка» 40% Россия 0,5/0,05 750/75
«Русский стандарт» 40% С-Петербург 0,5/0,05 1000/100
«Белуга» 40% Омск 0,5/0,05 1800/180
Коньяки
Наименование Выход, л Цена
«Прасковейский» 3 года Ставропольский край 0,5/0,05 900/90
Дагестанский 3 года 40% 0,5/0,05 1100/110
Дагестанский 5 лет 40% 0,5/0,05 1300/130
«Арарат» 3 годаЕреван 0,5/0,05
Виски
Наименование Выход, л Цена
«Бэллс» 40% Шотландия 0,7/0,05 1820/130
«Джемесон» 40% Ирландия 0,5/0,05 4500/225
«Баллантанс Файнест» 40% Шотландия 1/0,05 3800/190

Смотрите также в Волгограде